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質問回答集

・フランス料理のテーブルマナーは？

・羊肉の「ラム」と「マトン」の違いは？

・フランス料理のコースでは、料理はどんな順番で出てくるの？

・「フランス懐石」とはどんな料理のこと？

・ワインはどう選んだら良い？

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